PH7 POMÁHÁ
Podzimní speciality Sous Vide 2017

Restaurace Potrefená husa Holešovice / Praha 7

Speciálity české a světové kuchyně

Pestrá nabídka poledních jídel a jídel v akci

Výborné místo k setkání s přáteli

Nově otevřená Potrefená husa v Praze Holešovicích je umístěna v historickém objektu vlevo vedle Veletržního paláce. Budova, kde mělo pohostinství dlouholetou tradici. Zajímavostí je dispoziční řešení restaurace, které je rozloženo do dvou pater o celkovém počtu 200 míst k sezení, v každém patře je samostatný bar a toalety.

Termín: 17.03.2017 - 26.03.2017

JÍDLA VAŘENÁ VE VÁKUU

TRESKA TMAVÁ připravená metodou Sous-vide s pomerančovou šťávou a tymiánem, podávaná se šafránovou kaší, zeleninovou tempurou a krémovou rybí omáčkou 229 Kč

KUŘECÍ PRSO připravené metodou Sous-vide s bylinkovým máslem, podávané s gratinovanými bramborami, restovanou zeleninou, italskou slaninou a omáčkou demi glace159 Kč

PO - PÁ: 11:00 - 15:00 / SO - NE: 12:00 - 15:00
ZASÍLAT POLEDNÍ NABÍDKU NA E-MAIL
Polední nabídka Pondělí 27.3.2017

Polévky

0,33l Hovězí vývar s masem, strouhanou zeleninou a rajčatovými noky 29 Kč
0,33l Kachní kaldoun s játrovými knedlíčky a petrželí 45 Kč

Hlavní jídla

400g Dýňové rizoto s grilovanými kousky krůtích prsou a hoblinami parmazánu s bazalkovým olejem
129 Kč
180g Burger z vepřového mletého masa, ochucený dijonskou hořčicí a tymiánem, podávaný s karamelizovanou cibulí, salátem ze zelených jablek, řapíkatého celeru a majonézy, podávaný v naší sezamové housce s domácími bramborovými hranolkami
129 Kč
250g Smažené květákové placičky se sýrem, podávané s vařenými pažitkovými bramborami a malým rajčatovým salátkem s cibulí 99 Kč
160g Uzená rolovaná plec, podávaná s krémovým špenátem, domácími bramborovými knedlíky a smaženou cibulkou 119 Kč
400g Trhaný uzený pstruh na salátu z brambor, šalotky, salátových listů a plátky rajčat s koprovou majonézou a rozpečenou bylinkovou bagetkou 139 Kč

Stálé dietní jídlo

400g Rizoto z kuřecích nudliček s drcenými rajčaty, brokolicí, paprikou a panenským olivovým olejem
99 Kč
Potrefená Husa Holešovice využívá služby PrimaRestaurant.cz